Ravintoloiden ylijäämäruokaa edullisesti kotiin — ResQ-ruuanpelastuspalvelu aloittaa myös Kotkassa ja Haminassa

Ravintoloiden ylijäämäruokaa edullisesti kotiin — ResQ-ruuanpelastuspalvelu aloittaa myös Kotkassa ja Haminassa

Seitsemän kuukautta sitten pääkaupunkiseudulla toimintansa aloittanut ResQ Club -ruuanpelastuspalvelu käynnistyy maanantaina 12. syyskuuta myös Kotkassa ja Haminassa.

ResQ Club on palvelu, jonka avulla kuluttajat voivat hankkia muun muassa ravintoloista, kahviloista ja leipomoista ylijäänyttä, samana päivänä valmistettua ruokaa annoksittain normaalihintoja edullisemmin. Annokset ostetaan ja maksetaan palvelun kautta ja noudetaan ravintolasta sen ilmoittamaan takarajaan mennessä. Ruoka-annosten hinta vaihtelee yleisimmin kolmesta kuuteen euroon.

Kotkan-Haminan seudulla palvelu aloittaa 15 ravintolan ja kahvilan voimin, mutta määrää kasvatetaan tulevaisuudessa.

— Tarjoiluhävikin lisäksi ravintolat voivat vähentää palvelun avulla myös raaka-ainehävikkiään arvokkaiden ja nopeasti pilaantuvien raaka-aineiden osalta, kertoo ResQ Club Oy:n toimitusjohtaja Tuure Parkkinen.

Palvelulla on tällä hetkellä yli 44 000 rekisteröitynyttä käyttäjää ja se toimii osoitteessa https://resq-club.com/app/. Palvelua voi käyttää millä tahansa laitteella, jossa on nettiyhteys.

ResQ Clubin visiona on poistaa ravintoloista syntyvä tarjoiluhävikki Euroopasta vuoteen 2030 mennessä.

Lue lisää päivän lehdestä tai Kymen Sanomien mobiilisovelluksesta.

ResQ:n kumppaneita Kotkassa ja Haminassa:

Kotka:

Fransmanni, Keskuskatu 21

India Palace, Kapteeninkatu 16

Laakonki, Tornatorintie 99

Lounashuone Eagle, Kyminlinnantie 6

Pizza Buffa Prisma, Hakamäentie 1

Ravintola Data, Heikinkatu 7

Ravintola Keisarinsatama, Metsontie 41

Ravintola Kotkan Klubi, Kirkkokatu 2 (16.9. alkaen)

Ravintola Wanha Fiskari, Juha Vainion katu 2

Tai Hing, Kirkkokatu 9

Vausti, Keskuskatu 33

Hamina:

Linnoitusravintola Kamu!, Raatihuoneenkatu 12

Lounashuone Kustaa, Sibeliuskatu 28

Kahvila Puistonkulma, Isoympyräkatu 17

Ravintola Pinteli, Tarkka-ampujankatu 1