Tilaajalle

Hyvän mielen jutut: Kotkalaisravintolan keittiössä ei huudella ”Yes Chef” — Kokit eivät törmäile, vaikka keittiössä on kuhinaa: ”Vielä ei ole tullut kastikkeita kenenkään naamalle”

Hyvän mielen jutut -sarjassa palataan vanhojen arkistojuttujen pariin. Toukokuussa 2019 käytiin tutustumassa ravintolan keittiöön. Frans & Rosalie, Amarillo ja Venn toimivat Kotkassa samassa keittiössä, josta ei elämää puutu. Kukin tietää paikkansa, kun tilauksia alkaa saapumaan. Kaikki tekevät kaikkea, myös keittiömestari osallistuu siivoukseen toisin kuin television kokkiohjelmien perusteella voisi luulla.

Raimo Eerola

Vuoropäällikkö Antti Huovinen lounasruokia valmistamassa.
Vuoropäällikkö Antti Huovinen lounasruokia valmistamassa.

Juttu on julkaistu alun perin Kymen Sanomissa 23.5. 2019.