Tilaajalle

Wahlroosin makkaratehdas Hovinsaarella oli yhtä perhettä – Eineskeittiön kokki muisti autokuskia kaalikääryleillä ja lihaleikkaamossa nautittiin hyvästä urakkapalkasta: "Työtahti oli kova"

Makkaratehdas oli hyvän työpaikan maineessa. Rekrytointi oli mutkatonta. Jos ei samana päivänä halunnut aloittaa, niin ainakin seuraavana. Tehtaan maksamakkaran korvaavaa tuotetta ei koskaan löytynyt.

Wahlroosin suvun arkisto

Wahlroosin makkaratehtaan väki tehtaan 25-vuotisjuhlassa vuonna 1947.
Wahlroosin makkaratehtaan väki tehtaan 25-vuotisjuhlassa vuonna 1947.

Sohvan nurkassa istuvat Hansenit, Leena ja Ari sekä Tarja Särkkä. Meneillään ovat eläkeläisten pienimuotoiset iltapäiväkahvit. Yhdistävänä tekijänä osallistujilla ovat takavuosien työsuhteet Wahlroosin makkaratehtaaseen ja kahdella heistä myöhemmin Eteenpäin-lehteen sekä Kymen Sanomiin.