Tilaajalle

"Kollega otti kuvan kirjaston ravitsemustiedon hyllystä, jossa neljä viidesosaa kirjoista oli täyttä kuraa" – Kuka tahansa voi julkaista tietokirjan, jonka sisältö voi olla mitä tahansa, muistuttaa kritiikkejä kirjoittava Leena Putkonen

Moni tietokirja on täyttä humpuukia, sanoo ravitsemusterapeutti, terveystieteen maisteri Leena Putkonen.

Annikki Repo

Leena Putkonen viihtyy luonnossa. Hän kouluttautunut myös eräoppaaksi.
Leena Putkonen viihtyy luonnossa. Hän kouluttautunut myös eräoppaaksi.

Ravitsemustietoon liittyvien tietokirjojen kirjo on laaja. Joukossa on ravitsemustieteen asiantuntijoiden kirjoittamia, tutkittuun tietoon perustuvia kirjoja, mutta paljon myös pelkkiin olettamuksiin perustuvia teoksia.

Uusimmat uutiset