Tilaajalle

Lautasen äärellä: Itäväylän Bensiksellä ei ole pukukoodia — Keittiössä saatetaan nuijia jopa sata porsaanleikettä päivässä

Kymen Sanomien juttusarjassa vieraillaan Etelä-Kymenlaakson paikallisissa ravintoloissa ja maistetaan niiden suosituinta annosta. Itäväylän Bensiksen lounaalla saa joka päivä porsaanleikettä, joka paistetaan tilauksesta. Bensis sijaitsi ennen uuden moottoritien valmistumista Haminaan johtavan pääväylän varrella. Moottoritiehanke ei kuitenkaan ollut paikalle haitaksi, lopulta kävikin päinvastoin.

Aino Mehtälä

Leikkeitä voi mennä parhaimmillaan jopa sata päivässä, Itäväylän Bensiksen yrittäjä Sanna Rasa kertoo.
Leikkeitä voi mennä parhaimmillaan jopa sata päivässä, Itäväylän Bensiksen yrittäjä Sanna Rasa kertoo.

Lihan löytämiseksi lautaselta ei tarvita suurennuslasia. Valtava leike peittää alleen ranskalaiset, lautasen reunalla on vihanneksia. Koko komeuden yllä sulaa maustevoinappi. Edessä on Itäväylän Bensiksen suosituin annos, leike talon omalla maustevoilla.